Ici pas de fast-food ! Tout est préparé à la main, en cuisine, à la commande !
Carte de visite
Adresse : Place de la Digue 17, Charleroi 6000, Belgique
Téléphone : 071/85.13.99
Site internet : https://huggysbar.com/
Type de cuisine : Hamburgers
Horaires : Ouvert tous les jours de 11h45 à 22h
Réservation souhaitée (créneau horaire à choisir via le site internet)
A première vue le cadre n’a rien d’extravagant. Un style « usine » un peu vu et revu mais agréable et décontracté. En même temps pour manger un burger on ne s’attend pas à du luxe ou un décor à la pointe de l’originalité. Toutefois il faut reconnaître le petit côté américain assez sympa…
Les serveuses sont rapides et efficaces même si elles semblent parfois être un peu débordées ça suit plutôt bien. Cela ne doit pas être la même chanson quand le restaurant est rempli… Affaire à suivre…
Une fois la carte en main, on ne sait plus où donner de la tête tant y a du choix…
Plusieurs options sont possibles :
1/ Vous suivez simplement l’une des combinaisons proposées par le chef sur la carte et commandez l’une de ses spécialités…
2/ Concept un peu différent, vous pouvez choisir votre burger en fonction du type de viande que vous aimez (il y a même des burgers végétariens), vos garnitures préférées et suivant les burgers votre pain sera lui aussi différent… Vous pourrez également choisir une sauce maison pour accompagner vos frites !
Il y a donc une multitude de combinaisons possibles pour satisfaire toute vos envies. Et c’est ça qui fait, selon moi, toute la différence !
Pour les boissons, je me suis laissée tenter par leur délicieux thé framboise mais vous pouvez aussi prendre la formule boissons à volonté pour 3,50 €.
Pour commencer, nous avons commandé un mix des entrées qui contenait un peu de tout. Très appétissant comme mise en bouche mais déjà très copieux !
*A déconseiller si vous avez un petit appétit sinon vous n’arriverez pas au bout de votre plat.
Arrivent ensuite nos burgers… Mon dieu ils sont énormes ! Comment vais-je manger tout ça ? En tout cas aucun de nous n’a été déçu, chaque hamburger possède son propre goût et ses propres saveurs. Tout était goûteux et la viande de très bonne qualité, ce qui est le plus important dans un burger ! Les frites sont à volonté ce qui n’est pas négligeable et elles sont aussi très bonnes.
Gourmands comme nous sommes, nous n’avons pas pu nous empêcher de prendre un dessert…
Le choix n’est pas très grand mais nous avons opté pour un traditionnel fondant au chocolat (pas fait maison mais précisé sur la carte de manière rigolote) et un Burger Glacé THB. Oui, oui, vous avez bien compris même le dessert peut-être sous forme de burger ! Il s’agit de 2 biscuits sablés nappés de chocolat blanc et recouvrant un parfait au chocolat au lait.
En ce qui concerne l’addition, on s’en sort avec une vingtaine d’euros par personne. Un prix dérisoire au vu de la quantité qui est proposée. Bref, vous en aurez pour votre argent !
Mon avis : Quand j’en ai entendu parler la première fois, je me suis dit : « Encore un resto de burgers !? ». Ils se ressemblent tous, ça reste à peu près toujours la même chose… Mais celui-ci a un côté un peu plus personnalisé qui change un peu et les produits proposés sont vraiment de bonne qualité. Les possibilités de combinaisons de burgers sont très nombreuses et on apprécie toujours avoir une petite touche personnalisée. J’avoue que je ne suis pas contre une prochaine visite 🙂
